鱔魚意麵作法
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2007年5月24日—1‧鱔魚去頭尾、大骨洗淨切片,加入米酒拌勻。·2‧洋蔥切粗絲,高麗菜剝片,辣椒切片。·3‧意麵燙過放入碗中備用。·4‧鍋中加油6大匙燒熱,入鱔魚片過油約 ...,2023年5月10日—1.鱔魚去頭切片備用。·2.備滾水鍋,關火下意麵,燜泡4-5分鐘後撈起瀝乾,備用。·3.起鍋熱油,將洋蔥絲炒軟後,加入蔥段、蒜末、辣椒片爆香,下高麗菜絲 ...,2013年11月15日—台南名小吃,鱔魚炒意麵,有分乾炒與勾芡兩種,這次我用乾炒的方法...
![【台南】眼鏡仔炒鱔魚專家,巷弄間的人氣小店](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201304/0405/0I3A9296.jpg?resize=425,225)
【台南】眼鏡仔炒鱔魚專家,巷弄間的人氣小店
在台南吃意麵是一件很平常的事情,感覺常常會是用餐的選擇之一搬到安平之後也該來找找了,於是就搜尋到了眼鏡仔炒鱔魚專家網路上有人說回到台南若沒有吃到這家的話,感覺就像沒回過台南到底有沒有那麼誇張呢?老...